Uji ist die Wiege der japanischen Teekultur. Hier baut unser Teefarmer bereits seit mehreren Generationen diverse edle Matcha Kultivare an. Ein spezielles dreistufiges Beschattungssystem garantiert die gleichbleibend hohe Qualität seiner Tees.
Unser Bio-Ceremonial-Matcha wird aus den feinsten, handgepflückten, im Schatten gewachsenen, jungen Teeblättern hergestellt.
Handgepflückt. Schonende Vermahlung auf Granitsteinmühle. Vollstes Umami, keine Bitterkeit, und zugleich größte Natürlichkeit.
Wir finden immer wieder neue Wege, um unsere aromatischen Matcha in zeremonieller Qualität zu kombinieren und ergänzen unser Produktporfolio kontinuierlich um neue spannende Teeprodukte.